品牌故事∣雪茄文化与品鉴，读懂此文，你就是半个专家
品牌故事雪茄的历史与文化 雪茄烟的历史非常悠久，可以追溯到玛雅文化，简单来说，雪茄烟起码有超过5000年
品
牌
故
事
雪茄的历史与文化
雪茄中文名的由来
雪茄中文名的由来，现在很多人把他归功于徐志摩。
这里有个小故事，说的是1924年，徐志摩在上海招待文学泰斗泰戈尔，泰戈尔作为一名忠实的雪茄爱好者肯定是要和好友分享随身携带的雪茄烟的，并问徐志摩，雪茄烟的中文名是什么？
徐志摩立刻就回复道“CIGAR之燃灰白于雪，CIGAR之烟草卷如茄，就叫雪茄吧”。
徐志摩对于雪茄的中文注释一如既往的带着诗人的情怀，使得雪茄的中文名有了更深层次的解释。
其实早就1901年，李伯元写的小说《官场现形记》第52章，就有了雪茄一次的出现。
中国雪茄之乡
雪茄的品鉴与养护
香味：豆香、木香、花香、烤香、青草香等
吃味：酸、甜、苦、辣、咸、温、凉以及我们生活经验感受中的类似东西。如咖啡味、坚果味、胡椒味、奶油味、青草味、焦糖味、金属味、泥土味、皮革味。
其他：雪茄给人的口感还包括烟气的粗糙感、柔顺（滑）感、生津感、回甜感、刺喉感、滞舌感、丰富感、均衡感和变化感等感受
一 品鉴雪茄
醒茄：正式点燃雪茄之前，你还需要有足够的时间让雪茄得以充分发育成熟，这是因为在保湿盒或铝管中的雪茄处在休眠期，雪茄一旦接触空气，就意味着进入了快速发育的过程，这个时间需要15-20分钟，目的是去掉雪茄的青涩，使其更加醇和。
适位剪切：选择好适合的雪茄剪，就可以对雪茄的进行剪切 。剪切的位置一般在离茄帽三分之一至五分之四处，先将雪茄顶进剪刀刃口，刀刃卡在雪茄茄帽部位力度适中地一刀下去剪掉茄帽，使切口平滑、避免撕裂茄衣。
点燃：要使用专用点火器点燃，如： 丁烷打火机、无磷火柴、雪松木片；普通火机燃烧后会产生化学气味，对雪茄的口感有一定的影响。
点燃步骤：点燃雪茄应用小火，火焰与雪茄头应保持半寸距离，然后缓慢旋转烟支，让其均匀受热。点燃是从外向内，直至整个截面全部点燃。
抽吸：抽吸的时候，烟气在口腔停留，不能入肺，从鼻腔或者口腔呼出。抽吸节奏不能过快，保持烟支不热不烫为宜。最后，雪茄烟灰不需要弹落，烟灰有利于控制燃烧的温度。
合适的饮品：抽雪茄少不了佐品，那么什么更合适？自然这也是见仁见智，红酒、威士忌、咖啡、甚至是中国茶。
自然熄灭：千万不要将你的雪茄象香烟般掐灭，只需将雪茄放置一旁，它就会自然熄灭 。若一次没有抽完，下次再抽的时候，先把前面烧黑碳化的部分剪掉，要多剪一点，露出没有燃烧过得干净烟叶，因为烧过和碳化变黑的烟叶有怪味 会影响口感。
二 养护雪茄
储存：储存雪茄烟温度湿度双70。温度70指的是华氏度，换算成摄氏度就是20度上下。另外一个70就是指70%的湿度。温度太低醇化会停止，温度太高容易长虫。湿度过低雪茄容易干透暴皮，湿度太高雪茄则会发霉。
保养：长虫的雪茄应该及时丢弃，并把长虫雪茄附近还完好的雪茄转入密封袋放入冰箱冷藏6-12个小时，再移至冷冻室进行三天的冰冻，最后返回冷藏室放置6-12个小时。雪茄虫在低温环境下容易被杀死,从冷藏室转移到冷冻室的是为了避免温度变化太大引起茄衣爆裂。
雪茄长霉是分两种情况，一是白色毛状物，说明只是湿度太高，调高环境湿度，擦拭掉烟支的霉斑即可。一是绿色霉点，如果出现这种状况，这支雪茄就没有任何挽救的余地，尽快丢掉，以免影响其他雪茄。