雪茄九

一支手工雪茄是如何诞生的?

增长一点雪茄小知识

对雪茄稍有了解的人都知道,雪茄分为手工雪茄与机制雪茄,上等的雪茄烟必须是手工雪茄。

手工雪茄与机制雪茄最明显的区别在价格,两者的差价可能是10倍以上,这源于雪茄的制作工艺不同。

手工制作一支质量上乘的雪茄是一个复杂、耗时的过程,并且需要雪茄工人有精湛的技艺。以下,中烟工业人员就为我们简单示范如何制作一支手工雪茄:

拓展阅读:
雪茄烟保存方法
1、温度适宜

理想的雪茄保存温度为18-21℃,低于12℃的话,期望中的雪茄熟化过程将被减弱,如果高于24℃会引起烟草虫的出现,也可能引起雪茄的腐败。因此,要绝对防止雪茄柜的阳光直照。

2、湿度适宜

如果存放在雪茄柜的话,只要把相对湿度保持恒定在65-75%之间,并且恒定提供新鲜空气的话,理论上保存雪茄是没有时间限制的。为了有规律地向一个安顿好的雪茄柜内提供新鲜空气,建议两周内至少打开雪茄柜一次。高质量的手工雪茄保存许多年后,可以保持其风味不变。

3、防止串味

一般专业的保湿柜都会有分割盒子,以最大限度的减少雪茄的串味。然而,要彻底解决雪茄串味的问题,就必须将雪茄按品牌分别保存在不同的保湿箱,或有抽屉的保湿箱中,这样雪茄就可以保持原汁原味了。

4、定期翻滚
如果雪茄柜内储存少量雪茄的话,那雪茄是不需要经常翻滚的。然而储存很多雪茄的时候,即使雪茄柜内部有多个格子或多层的保湿箱,因为空间有限,空气不能有效流动来保证每支雪茄都能保持一个持续的绝佳醇化状态,所以就需要定期翻滚,时间可以是1个月一次,或者2-3周一次。
5、熟化风味
玻璃纸是用来在运输过程中尽量保持其湿度的。但是在雪茄柜中,玻璃纸就会阻止优良的湿度对其风味的优化。如果一定要将玻璃纸一起放入雪茄柜,那也必须将玻璃纸包装的两头打开,以保持氧气的循环。说到底,是否剥去玻璃纸是个人的问题:剥去是为了得到期望的熟化风味,不剥去是为了使雪茄之间不串味。因此,如果雪茄柜中没有分隔盒,而你又不想让雪茄间的味道互相影响的话,就可以随玻璃纸一起放入雪茄柜来保存雪茄。